剛買了房子,把存款都快花光了

可是買了房子後,才發現家裡需要 【金門金永利鋼刀】鋼柄生魚片刀(D1-7)

不然沒有【金門金永利鋼刀】鋼柄生魚片刀(D1-7)實在是有點不方便,在網路上比價找了許久,終於發現便宜的【金門金永利鋼刀】鋼柄生魚片刀(D1-7)

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商品訊息功能

 

 

 


商品訊息描述

德國有『雙人牌』刀具、台灣有『金永利鋼刀』



傳承四代的焠煉鍛燒工夫,
推薦商品

特級鋼材,純手工製成,刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法

鋒利的刀刃、輕巧的刀體,不費吹灰之力就能切出完美斷面


對是廚房唯一的好幫手。























2017熱門產品

 

 

 

 

 

 



金門鋼刀始祖 :
 


一輩子打造不下五十萬把菜刀,「金門菜刀大王」林世安,被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」,這一表塊鐵招牌,就是獨絕活。造就了[金門金永利刀]的馳名中外,其所打造的鋼刀都是上乘佳品,它也提供了一個選購的秘訣,只要拿起鋼刀往鋼材上砍去,若砍時火花四濺,砍後刀鋒仍完整無缺,且絲毫不起毛邊,即為一把上等的鋼刀。






 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


2017流行商品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



商品特色 :
 


1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成,既耐用又具紀念價值。

2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳,以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用,剛中帶韌的特性,即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年,返鄉時一定帶上幾把作紀念,金門炮彈菜刀因此名聞全台,只要掛上「金門」二字,幾乎就是菜刀質量的保證。

3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈,一是用不會爆炸的砲宣彈,一是會炸的榴彈,以榴彈為例八二三砲戰,中共在四天內就發射47萬餘發榴彈,砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止,實行單打雙不打的產物,直至目前,金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土,而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤,做一把菜刀大約只要0.5公斤,也就是說,金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀,相當驚人

4.在金永利以砲彈製刀後,「最早一顆炮彈收購價是二十元,現在炮彈越來越少,只有整建房屋挖土才有大量的發現,物以稀貴,現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀,而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。

5.由於名氣太大,仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家,其中,金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標,選購時記得看清楚。

6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導
 

 








 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



菜刀生流程 :
 


依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷,在夾進火爐中燒至火紅,待鐵性變成柔軟,才能轉至龍錘底下打薄,其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上,另一隻手則持起鐵錘,開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ,爾後再一次的返回爐火中燒,等待燒至最佳熱度的瞬間抽出,放進水中冷卻,再經最後的整形,一把刀才算真正完成。
 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」
 


中共在金門丟了二十年的炸彈,成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前,進口商品不似現在多款多樣時,能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀,是人人稱羨的。遠在金門開放前,金永利菜刀也是最好的返台禮品,據說一把刀能用上二十年,不變形、不易脫落,是其最大特色。






















 


使用要則:
 


1.鋒利的刀刃不需要過度使力,即可游刃有餘。

2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用,或將刀具當螺絲起子、開罐器使用,以免受損。

3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利,適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理,「剁刀」厚實有力,適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 ,但需避免左右板動以免脆口。

4.冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。

5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭,掛起來自然乾。
 

 

 






商品訊息特點

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

刀具材質
  • 不鏽鋼
刀具款式
  • 其它
刀具件數
  • 1件

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

品牌:金永利鋼刀
型號:D1-7鋼柄生魚片刀(小)
尺寸:刀長:22cm X 3.1cm;柄長:12cm
重量: 130公克 ±5%
材質:不鏽鋼+三合鋼
保固: 1年保固,5年保用
退貨限制 : 使用過不可退貨。
「本網頁/廣告之產品文案、說明及廣告資料等,係由合作廠商所提優惠網站供及委託刊載。」







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下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

 

 

 

 

 

 

(中央社記者朱則瑋台北8日電)台北市近期接連舉辦燈節、陽明山花季等活動,停車場一位難求,北市交通局提醒民眾550C.C.以上重機需停在小型汽車格,並比照汽車收費標準,不得停在機車格。

台北市活動多,公有停車場一位難求,不少民眾未照規定停車,北市交通局提醒停車需注意事項。

交通局表示,排氣量550C.C.(含)以上大型重型機車,停放於小型車停車格,停車費率比照小型車規定,一個小型車停車格位僅供一部大型重型機車順向停放,其他大型重型機車與普通重型機車不得停放。

交通局說,停放車輛離去時如未見補繳費通知單,請主動查詢;未能查詢繳費者,最晚應在8天內處理,逾期未依規定繳費者,將依道路交通管理處罰條例第56條,書面通知於7日內補繳並收取必要工本費用,逾期再不繳納者,將處新台幣300元罰鍰,同時追繳停車費及必要工本費用,請民眾勿以身試法。1060208
 

中國時報【報導徐亦橋、馮景青】

科隆家具展 衝突

這是個外在世界充滿傷害的時代,言語爭鬥、謊言充斥、加上一堆不知何時會飛出來的黑天鵝,人們無法控制的狀況多,只想逃回自己安全的家,宅著、窩著,就是不想出門。而正進行中的科隆家具展,以及昨天起跑的巴黎家飾展,分別以衝突、沉靜當主軸,看似相反,其實都反應人們把家當成外在傷害最後防線的決心。

每年第一場居家大展「科隆家具展」,根源於德國背景而理性務實,大會聊到趨勢時說:「這是一個沒有對錯的年代,我們的生活充滿了矛盾,我們的家當然也是。」於是皮革可以與塑料搭配、簡約設計旁是復古配飾,甚至黑白客廳、粉彩廚房及深綠臥房的組合也沒關係。家具展引用色彩專家Axel的話:「愈來愈多衝突色彩在家中被結合,就像我們生活中同時尋求:融入社會並從中撤退,想發揮吸引力又要畫出個人界線,請人們進入生活卻又想離群…,這些都以某種形式混合在一起。」

當紅關鍵字「Hygge」這原本丹麥被形容溫暖、舒適的詞彙,在全球於社會文化大量討論後,也被帶入居家中,科隆家具展方形容,Hygge是一種溫和但多點社會連結的阿宅風,一種關心小確幸的生活方式。

在Hygge風帶動下,粉彩色調以及自然的綠色系,搭配北歐風格的家具變得更熱門,而一些精巧、自然、低調的設計很容易吸引人們的目光,也因為這種元素的加入,讓家綜合了現代設計與傳統風格。

走在科隆家具展中,很容易發現木質設計仍然是人們的最愛,展方說,「因為我們可以看到它、聞到它、摸到它。」對於木質設計的熱潮,實木不僅與金屬、大理石等異材質組合,甚至被運用到衛浴設計。

另外,結合科技的聰明居家同樣也大熱,像是科隆每年最重要的「理想之屋」,今年就邀請了設計師Todd Bracher打造,在看似實木的外觀與陳列中,其實暗藏著各種科技智能,可以靠著一支手機就能控制。此外,50年代復古復刻家具、精緻小型家具(如邊桌、小書架等)的需求增加,也都是今年的特色。

巴黎家飾展 沉靜精選優惠

巴黎家飾展以家飾布、擺飾、餐瓷等為主力的展覽,這季以沉靜為主題,如同趨勢手冊所提,「沉靜減低了這個瘋狂、忙碌、喧囂世界對我們的影響,家應該是渴求平靜之所。」輕盈的材質、抽象幾何、穿透感、光暈般圖案、線行結構成為了主流。

負責這次展出趨勢空間設計的Elizabeth Leriche說:「在一個充斥爆炸多影像、連結的世界,我們需要喘口氣,這幾季已經明顯有的輕盈素材與簡約主義,體現人們需要簡單、重回基本價值。」家飾展認為感性、樸素、優雅的物件,可以療癒人們的內心,讓這季成為了詩意、感性、和諧又奢華的極簡主義。

正於家飾展參觀的寬庭家飾採購部協理鍾德慧,在業界有20年資歷,她說,在沉靜的主題下,材質強調輕、清爽;色彩大玩低明度、低彩度,老照片或是淺淺的素描家具、寢飾,在會場各個角落,溫柔地訴說感性的故事。

在巴黎家飾展中,以骨董批發起家的梵諾森,木化石、瑪瑙等稀有天然材質或偏遠部落住民手工藝品、皮革織品製成風格獨特的現代擺飾;擅長運用天然麻質「薇瓦瑞」以低明度、低彩度的配色,讓室內顯寧靜,宛如老照片的褪色。

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